Салат Блондинка.

Ингредиенты Филе куриное — 200 гр. Салат Рис — 60 гр. Кабачок — 1 шт. Сельдерей черешковый — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Соевый соус — 1 ст. л. Лимонная цедра Соль, специи Зелень Способ приготовления Шаг 1 Куриное филе режем кусочками, кладем в…

Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Ингредиенты Филе рыбы (хек, минтай, нототения) — 300 гр. Кабачок маленький — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Творог — 60 гр. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль, перец черный Способ приготовления Шаг 1 Рыбу, лук и…

Курица в маринаде «за минутку»

Ингредиенты Куриное филе — 350 гр. Растительное масло — 1 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Мед — 0,5 ст. л. Апельсиновый сок — 35 мл Сливки — 2 ст. л. Петрушка — 1 пучок Способ приготовления Шаг 1 Куриное филе режем на кусочки,…

ШАУРМА

Ингредиенты Куриное филе 400 гр. Лаваш армянский 1 шт. Огурец 1 шт. Помидор 1 шт. Капуста 100 гр. Морковь по-корейски 100 гр. Кетчуп Майонез Соль, специи Способ приготовления Шаг 1 Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Шаг 2…

Малосольные помидоры в пакете.

Ингредиенты Помидоры 1 кг горький перец 0,5 шт. соль 1 ст. л. чеснок 10 зубчиков укроп сахар 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез , крест — накрест, не дорезая до конца . Шаг 2 Мелко режем укроп…

Блинные рулеты с начинкой из ветчины и сыра

Ингредиенты молоко — 2 ст. мука — 8 ст. л. растительное масло плавленый кусковой сырок — 2 пачки майонез укроп — небольшой пучок ветчина — 300 гр. яйца — 4 шт. Способ приготовления Шаг 1 В глубокую тарелку разбиваем яйца, добавляем просеянную муку и соль.…

Салат из тофу и манго

Недавно приготовила очень необычный экзотический салатик. Прекрасный вариант лёгкого и оригинального блюда, когда душа просит чего-то новенького. Получилось довольно неплохо. Вот хочу поделиться с вами этим рецептиком салата из тофу и манго. Ингредиенты: 400 мл кокосового молока; 1 чашка (250 мл) длиннозерного риса; 1 чайная…

Невероятно нежное песочное печенье.

Ингредиенты Мука — 250 гр. Сливочное масло — 170 гр. Сахар — 150 гр. Способ приготовления Шаг 1 Размягченное сливочное масло смешиваем со 100 гр. сахара до однородного состояния. Шаг 2 Добавляем к массе муку. Растираем тесто. Должна получиться мелкая крошка. Шаг 3 Замешиваем тесто.…

Творожный пирог с вишней

Ингредиенты Творог — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. ложки Манка — 3 ст. ложки Сахар — 0,5 стакана Вишня консервированная — 200 гр. Способ приготовления Шаг 1 В чашу блендера выкладываем творог, яйцо, сахар, манку и муку, измельчаем до однородной…

Тарталетки с ветчиной.

Ингредиенты Ветчина — 50 гр. Морковь — 50 гр. Кукуруза консервированная — 50 гр. Сыр твердый — 50 гр. Майонез Способ приготовления Шаг 1 Ветчину режем на маленькие кубики. Шаг 2 Сыр трем на мелкой терке. Шаг 3 Морковь трем на мелкой терке. Шаг 4…

Картофельный салат с бужениной и нутом

Ингредиенты Картофель отварной в «мундире» 2-3 шт. Буженина 100 гр. Нут 100 гр. Огурец 1-2 шт. Масло растительное Горчица дижонская Укроп Соль Перец черный Способ приготовления Шаг 1 Нут замачиваем в воде на ночь. Отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Шаг 2 Картофель чистим,…

Печенье из бисквитного теста

Ингредиенты Яйца — 3 шт. Мука — 220 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л. Сахар — 1 ст. Молоко — 120 мл Сливочное масло — 60 гр. Способ приготовления Шаг 1 Сливочное масло режем кубиками, добавляем в молоко и подогреваем до температуры около 80 градусов. Шаг…

ПИРОГ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ

Ингредиенты Тесто: Яйцо – 1 шт. Мука – 350 гр. Кефир – 150 мл. Сливочное масло – 125 гр. Соль Начинка: Цветная капуста и брокколи – 400 гр. Яйца – 4 шт. Твердый сыр – 200 гр. Молоко — 1/3 ст. Соль Способ приготовления Шаг…

Травяной чай из клевера и земляники

Ингредиенты вода — 1 л. веточки земляники — 5-6 шт. веточки клевера — 3-4 шт. веточки мяты — 1-2 шт. Способ приготовления Шаг 1 Веточки земляники вместе с листиками и ягодами, а также клевер и мяту аккуратно промываем в проточной воде. Шаг 2 Воду кипятим…

ЖАРЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты помидоры — 2 шт. крепких майонез – 1-2 ст.л. твердый сыр – 80 гр. яйцо – 1 шт. чеснок – 3-4 зубчика черный перец паприка, соль растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Режем помидоры кружочками, солим, посыпаем измельченным чесноком, паприкой и черным перцем. Шаг…

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С САЙРОЙ

Ингредиенты Консервированная рыба в масле «Сайра»– 1 банка Лук – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Батон – 1 шт. Сыр – 80 гр. Майонез Свежая зелень Способ приготовления Шаг 1 Батон режем тонкими ломтиками одинаковой ширины. Шаг 2 Рыбу выкладываем в глубокую тарелку, разминаем…

Салат с яблоками и крабовым мясом

Ингредиенты Крабовое мясо — 1 уп.. Яблоки кисло-сладкие — 1-2 шт. Сыр — 80 гр. яйца— 2-3 шт. Лук — 1-2 шт. Майонез Способ приготовления Шаг 1 1-й слой: лук мелко режем, ошпариваем кипятком, смазываем майонезом. Шаг 2 2-й слой: яблоки трем на крупной терке,…

Печёнка

Ингредиенты Печень говяжья — 600 гр. Лу — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 3 ст.л. Сливки 10% — 100 гр. Вода — 2 ст.л. Мука Сушёный укроп Приправы, соль Способ приготовления Шаг 1 Печёнку моем и очищаем от плёнки и жилок. Шаг…

САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ КРАСНОЙ РЫБОЙ

Ингредиенты филе малосольной горбуши — 800 гр. красная икра — 50 гр. лук — 1 шт. яблоко — 1 шт. картофель — 4 шт. морковь — 3 шт. майонез укропа соль Способ приготовления Шаг 1 Картофель и морковь отвариваем, чистим, мелко режем. Шаг 2 Рыбу…

ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЁДКОЙ.

Ингредиенты сельдь c/c 200 гр. варена свекла 2-3 шт. вареная морковь 2-3 шт. плавленый сыр 1 шт. яйцо 1 шт. майонез зелень Способ приготовления Шаг 1 Свеклу режем тонкими кружочками. Шаг 2 Плавленный сыр, яйцо трем на мелкой терке, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем. Шаг 3…

Жареные котлеты из свиного фарша

Ингредиенты свиной фарш 500 гр. лук 1 шт. чеснок 2 зубчика яйцо 4 шт. хлеб 2 ломтика сухари панировочные 1 стакан растительное масло перец соль укроп Способ приготовления Шаг 1 В глубокую тарелку выкладываем фарш, размоченный хлеб в воде или молоке, мелко порезанный укроп, измельченный…

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

Ингредиенты горбуша с/м 800 гр. рис 1,5 ст. морковь 3-4 шт. лук 2 шт. сметана 150 гр. сыр 100 гр. соль, специи Способ приготовления Шаг 1 Рис хорошо промываем и отвариваем до полуготовности. Шаг 2 Морковь трем на терке, лук мелко режем. Обжариваем на растительном…

Как использовать горчицу

Горчица придает блюдам приятную остроту и характерный вкус и аромат. Недаром ее так любят добавлять в соусы и обмазывать ей большие куски мяса. Пока баночка с приправой заполнена до краев, ассортимент блюд будет ограничен лишь наличием продуктов в холодильнике и полетом вашей фантазии. Совсем другое…

Свинина с овощами в рукаве для запекания

Ингредиенты филе свинины, шейная часть 400 гр. картофель 3-4 шт. морковь 2 шт. лук 1 шт. чеснок 2 зубчика петрушка растительное масло 3 ст.л. перец соль Способ приготовления Шаг 1 Кусок свинины моем, , обсушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на 2 части. Шаг 2 Мясо…

ГОРОХ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты дроблёный горох — 500 гр. курица — 300-400 гр. морковь — 1 шт. лук — 1 шт. пряности соль растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Курицу режем небольшими кусочками, выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем растительное масло, ставим режим «Жарка», время приготовления 10 минут. Затем…

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля