Ингредиенты

• Хлеб 4-6 ломтиков
• Яйцо 2 шт.
• Шпроты 1 банка
• Чеснок 2 зубчика
• Сметана
• Растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Хлеб тонко режем треугольными ломтиками и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
• Шаг 2 Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком.
• Шаг 3 И смазываем небольшим количеством сметаны.
• Шаг 4 Яйца варим, чистим, трем на мелкой терке отдельно желтки и белки. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок.
• Шаг 5 Сверху выкладываем по одной рыбке.
• Шаг 6 Украшаем зеленью и подаем к столу.
  Приятного аппетита!