Диетический суп из капусты

Диетический суп из капусты


Необходимые ингредиенты:

  • 1 капуста около 300 г
  • 2 веточки лука-порея
  • 1 луковица
  • 1 красный перец
  • 250 мл томатного сока или 2 помидора мелко нарезанные
  • 2 зубчика чеснока
  • петрушка
  • 30 мл оливкового масла
  • черный перец
  • карри по желанию

Способ приготовления:

  • Вымойте и почистите овощи — мелко их порежьте.
  • В сковороде нагрейте оливковое масло, затем высыпьте овощи и мешайте до готовности.
  • Затем залейте их водой (около 1 л), добавьте помидоры, чеснок и перец и дайте супу кипеть около 20-25 минут.
  • В конце добавьте нарезанную петрушку и приправьте солью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля