Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

Ингредиенты

  • куриное филе 800 гр.
  • тыква 400 гр.
  • шампиньоны 300 гр.
  • лук 1-2 шт.
  • сметана 200 мл
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль и перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тыкву чистим, нарезаем небольшими кусочками.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

  • Шаг 2 Шампиньоны моем , режем на четыре части.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

  • Шаг 3 Лук чистим, мелко режем.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

  • Шаг 4 Курицу нарезаем на кусочки, обжариваем на растительном масле до румяной корочки, выкладываем в тарелку.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

  • Шаг 5 В этой же сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

  • Шаг 6 К луку добавляем тыкву и грибы, обжариваем на среднем огне минут 10.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

  • Шаг 7 Добавляем обжаренную курицу, лимонный сок и сметану. Солим, перчим. Перемешиваем.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.

  • Шаг 8 Тушим до готовности тыквы. Перед подачей на стол блюдо посыпаем мелко нарезанным укропом.

    Курица с тыквой и шампиньонами в сметане.


    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля