Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.

Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт.
  • Мед — 4 ст.л.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Имбирь — 40 г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль, перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Апельсины чистим от кожуры и белых пленок, откладываем четвертинку апельсина, а остальное нарезаем тонкими кружочками. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
  • Шаг 2 Курицу моем ,обсушиваем при помощи бумажных полотенец и со всех сторон натираем солью, красным и черным перцем, растительным маслом.Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
  • Шаг 3 На дно противня выкладываем в один слой ломтики апельсина. Сверху грудкой вниз кладем курицу. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
  • Шаг 4 Из четвертинки апельсина выжимаем сок. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
  • Шаг 5 В апельсиновый сок добавляем мед, тертый на мелкой терке имбирь, специи. Перемешиваем.Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
  • Шаг 6 Достаем курицу из духовки, аккуратно переворачиваем грудкой вверх и хорошо смазываем имбирно-апельсиновой смесью . Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
  • Шаг 7 Запекаем еще около часа, периодически поливая курицу соком из противня. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля