Макароны по-флотски с баклажанами

Макароны по-флотски с баклажанами


Ингредиенты

  • макаронные изделия 400 г
  • сливочное масло 30 г
  • куриный фарш 400 г
  • баклажан 1 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • соль
  • соевый соус 1 ст.л.
  • французская горчица 1 ч.л.
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажан чистим, режем небольшими кубиками, солим и оставляем на 10 минут.

    Макароны по-флотски с баклажанами


  • Шаг 2 Баклажаны промываем, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем.

    Макароны по-флотски с баклажанами


  • Шаг 3 Добавляем мелко порезанный лук и обжариваем до золотистой корочки.

    Макароны по-флотски с баклажанами


  • Шаг 4 Куриный фарш обжариваем на отдельной сковороде до готовности.

    Макароны по-флотски с баклажанами


  • Шаг 5 Макаронный изделия отвариваем согласно инструкции, сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла.

    Макароны по-флотски с баклажанами


  • Шаг 6 Смешиваем баклажаны с фаршем, добавляем соевый соус, горчицу, соль. Хорошо перемешиваем и тушим 2-3 минуты.

    Макароны по-флотски с баклажанами


  • Шаг 7 На тарелку выкладываем горкой макароны, сверху куриный фарш с баклажанами .

    Макароны по-флотски с баклажанами



    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля