Овощной суп-пюре с сыром

Овощной суп-пюре с сыром

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Зелень
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сыр плавленый — 70 г
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель, морковь, лук чистим, режем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим после закипания 15-20 минут. Солим.Овощной суп-пюре с сыром
  • Шаг 2 Помидоры режем на четыре части, добавляем в кастрюлю и варим ещё 10 минут.Овощной суп-пюре с сыром
  • Шаг 3 Овощи слегка остужаем и перетираем в блендере до однородной массы.Овощной суп-пюре с сыром
  • Шаг 4 Переливаем овощную массу обратно в кастрюлю, добавляем плавленный сыр и варим на маленьком огне до полного растворения сыра.Овощной суп-пюре с сыром
  • Шаг 5 Выключаем , добавляем сливочное масло и немного зелени.Овощной суп-пюре с сыром
  • Шаг 6 Подаем суп-пюре с сухариками и зеленью.Овощной суп-пюре с сыром
    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля