салат из кальмаров с грибами и орехами

салат из кальмаров с грибами и орехами

Ингредиенты

  • кальмары — 300 гр.
  • шампиньоны — 500 гр.
  • картофель — 2-3 шт.
  • твердый сыр — 200 гр.
  • грецкие орехи — 1 стакан
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез — 150 гр.
  • соль, перец горошком
  • лавровый лист

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сначала готовим кальмары. Кипятим воду, добавляем соль , лавровый лист и черный перец горошком. Кальмары варим не более 1 — 1,5 минуты. Оставляем кальмары остывать, чистим и режем тонкими колечками.

    салат из кальмаров с грибами и орехами

  • Шаг 2 Шампиньоны варим в соленой воде минут 5. Остужаем и режем соломкой.

    салат из кальмаров с грибами и орехами

  • Шаг 3 Сыр режем полосками.

    салат из кальмаров с грибами и орехами

  • Шаг 4 Грецкие орехи измельчаем до крошки среднего размера.

    салат из кальмаров с грибами и орехами

  • Шаг 5 Смешиваем ингредиенты, заправляем майонезом с пропущенным через пресс чесноком.

    салат из кальмаров с грибами и орехами

  • Шаг 6 Выкладываем салат на плоскую тарелку, посыпаем сверху грецкими орехами и подаем к столу.

    салат из кальмаров с грибами и орехами

    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля