СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ


СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Свиные ребрышки – 500 г

● 1 лайм

● 1 небольшой апельсин

● 2 зубка чеснока

● 1 стол. ложка горчицы

● Молотая паприка

● Перец черный молотый

● 1 стол. л. оливкового масла

● 1 стол. л. меда

● Сушеный укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки.

2. Готовим маринад:

— Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок.

— Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами.

3. Ребрышки помещаем в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

4. После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в разогретую до 180 гад. духовку на на 1,5 часа.

 

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля